مكرونه شرايح بكبده الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس مكرونه الكميه اللي محتاجاها
- 3 كوب ماء
- 1 م زيت
- 1 م ملح
- رشة فلفل اسود
- 1 بصل
- 0.5 كيلو كبده
- 1 طماطمايه
-
1
هنسلق المكرونه عادي في ماء سخن وشويه زيت لمده ٥ دقايق دي شكل المكرونه قبل السلق
-
2
هنشوح البصل مع معلقه زيت وبعد دقتين نضيف معلقه صغيره ثوم مفروم وفلفل أخضر او الخضار اللي تحبيه
-
3
هنزل الكبده في التشويحه اللي فوق ☝️ ونقلب مع التوابل ملح فلفل بهارات
-
4
الكبده هتنزل مايه نسيبها وبعد شويه نوطي النار ونضيف طماطم مقطعه ونقلب
-
5
بعد ما تستوي نحط المكرونه عليها ونقلب ونسيبهم شويه يسخنو وبعد كده تقدميها مع سلطه وبالهنا
-
6
ملحوظه انتي ممكن تبدلي الكبده بالحمه تقطعها وتسويها كويس وممكن فراخ